Restaurantes da Europa, Ásia, Oriente Médio e dos Estados Unidos estão entre os mais bonitos do mundo. Ao todo, 16 endereços compõem a seleção World’s Most Beautiful Restaurants List 2025 e, infelizmente, nenhum endereço brasileiro entrou para o ranking.
Em Paris, destaca-se o Ducasse Baccarat, liderado pelo chef Alain Ducasse. O restaurante ocupa o primeiro andar da mansão privada da Maison Baccarat, no 16º arrondissement, com cristais da marca espalhadas pelo ambiente.
Em seguida, a Ásia aparece com cinco endereços entre os mais bonitos do mundo. Entre eles está o Shell, restaurante inspirado em uma concha gigante, que se assemelha a um exoesqueleto curvilíneo. O local fica dentro do Intaaya, retiro de luxo na ilha Nusa Penida, próxima de Bali, na Indonésia.
Da lista, três restaurantes ficam no Oriente Médio, sendo dois em Dubai: o Gerbou, que presta uma homenagem à arquitetura emirati no distrito de Nad Al Sheba, e o Smoked Room, do chef andaluz Dani García, no terraço do hotel St. Regis.
Os Estados Unidos também entram na lista com dois locais. Um deles é o Beefbar, que ocupa um grande salão cheio de texturas no bairro de Tribeca, em Nova York - a rede mantém uma filial em São Paulo. O outro é o Japón, em Miami Beach, dentro do hotel The Setai. Mosaicos, xilogravuras, teto folheado a ouro e grandes portas fazem parte do ambiente.
Estes são os 16 restaurantes mais bonitos do mundo em 2025:
- Gerbou (Dubai, Emirados Árabes Unidos)
- Julie's (Londres, Reino Unido)
- Smoked Room (Dubai, Emirados Árabes Unidos)
- Shell (Nusa Penida, Indonésia)
- Blackswan (Pequim, China)
- Coro (Orvieto, Itália)
- Ōrtensia (Xangai, China)
- Seven Island (Busan, Coreia do Sul)
- Lobster Club (Palma de Mallorca, Espanha)
- Kimyona (Riade, Arábia Saudita)
- Bouchon Carême (Helsinque, Finlândia)
- Another Smith (Tha Sai Luat, Tailândia)
- Ladurée Rue Royale (Paris, França)
- Beefbar (Nova York, Estados Unidos)
- Ducasse Baccarat (Paris, França)
- Japón (Miami, Estados Unidos)
Lista dos restaurantes mais bonitos
A lista faz parte do Prix Versailles, prestigiado prêmio global de arquitetura. Trata-se, na verdade, de uma série de competições arquitetônicas anuais estabelecidas em 2015 pela Unesco, que reconhece projetos contemporâneos em diversas categorias, incluindo aeroportos e restaurantes.
Projetos do mundo inteiro podem se submeter ao prêmio. Os vencedores são avaliados por um júri especializado, composto por arquitetos, designers e pessoas ligadas à arte. São levados em conta fatores como qualidade do design, integração com o meio ambiente e práticas sustentáveis.
Fonte: CNNBrasil
